![]() ![]() 「ヨーロッパのレース クロッシェレースのホワイトドイリー 2」 ------------------------------------------------------------------------------ 長い間、更新してませんでしたが元気にしてます!! パソコンの電源を入れるのも、約2ヵ月ぶり^^; 忙しかったわけでもなく、 スマホにしたらパソコンをつけなくなっただけで;笑 ブログは気になりつつ、写真はパソコンに入ってるから スマホからUPできないし、まぁいっか~って感じになってました。 なおっちは体調を崩してしまい、8月上旬から休職してて とりあえず今年いっぱいはお休みをいただくことに。 いろいろ考えても行きつく先、結論は身体なんですよね。 他の事は替えができても、身体だけは一つしかないから!!! 私も最近腰痛で、 一人で起き上がれない、立ちあがれない、腰を曲げないと歩けない状態 になって病院へ^^; 随分楽になりましたが、まだ病院通いです。 なので今は二人でのんびり過ごしてます^^ ![]() *かぶとベーコンのにんにくソテー* 小かぶ ベーコン にんにく 塩、こしょう 1.かぶは半月切りに、葉はざく切りにする。 ベーコンは食べやすい大きさに。 にんにくはみじん切りにする。 2.オリーブオイルでにんにくを炒めて香りが出たら ベーコン、かぶ、葉の順で炒めて塩、こしょうで調味する。 ただ炒めるだけの簡単料理^^; かぶが甘くてトロリとしておいしかった!!! 歯ごたえが欲しい時は短めに、トロリと食べたい時は長めに炒めるといいですよ。 ただ、炒め過ぎるとかぶがフニャフニャになってしまうのでご注意を!!! ------------------------------------------------------------------------------ 昨日、押尾コータローさんのライブへ。 なおっちが大好きなギタリスト 4月上旬予定だったんだけど節電の影響で延期になってて、待ちに待ったライブ 3時間もあって、大満足!!! いつもは大阪で見ていたので、話の途中で観客がちゃちゃを入れたりが 多いんですが、全然なく。 やっぱり関西は独特みたいです:笑 今日は午後からなおっちの通院へ付いて行ってきます。 Tags:#◆洋/焼き・炒め・揚げ
![]() ここから当分は 「ヨーロッパのレース クロッシェレースのホワイトドイリー」 からのレースです。 全部制覇しよう!!!と思ったわけではなく。 大きなレースは編んでると重くなって肩が凝る。 いろんな本を引っ張り出して探すのが面倒。 目的もなく、ただ編みたい欲求だけがある。 結果、手ごろな大きなのレースが揃ってるこの本ばかり編むことになって。 ただ、苦手な方眼編みはとばしてますが^^; ![]() 「ヨーロッパのレース クロッシェレースのホワイトドイリー 2」 More ![]() 仕上げをしたとは思えないほど波打ってます:笑 一応したんですけど、なんでこんななんでしょう? 色もおかしいし^^; ![]() 気が向いたら、仕上げしなおした方がよさそうだけど、 たぶん、、、ずっとこのままなんだろうなぁ。 「美しいレース編み ドイリー15」 ![]() *いか大根* いか(胴体のみ) ・・・・・ 3杯 大根 ◆だし ・・・・・ 2カップ ◆酒 ・・・・・ 大さじ4 ◆しょうゆ ・・・・・ 大さじ2 ◆みりん ・・・・・ 大さじ2 ◆砂糖 ・・・・・ 大さじ1 ◆しょうがのせん切り 1.いかは輪切りにする。 大根は半月切りに。 2.◆を沸騰させていかを入れ2~3分煮て取り出す。 3.大根を入れて20分程ゆっくり煮る。 煮る→冷ますを何回か繰り返すとよく味が染みる。 4.食べる前にいかを戻し入れて温めなおして、できあがり。 ------------------------------------------------------------------------------ 使ったいかは生協さんで購入したもので、全部処理済みって書いてあったんですが いかによっては背骨?(これなんて言うんでしたっけ?)が 取れてない所が。。。 処理してあるから大丈夫と何も考えずに煮たんですけど、 写真にもばっちり写ってしまってます^^; 昨日は同じマンションの方の所で昼食を頂いてきました。 関東に全然、友達がいないんですが 地震の時に怖がる私を助けてくれて、それから娘のように気にかけてくれて。 本当にありがたいです。 昼食にお寿司をいただき、沢山あるからとしじみと玉ねぎをお土産に。 昨日はしじみたっぷりのお味噌汁を作りました!!! 貝の身は全く食べれない私ですが、おいしいお出汁をたっぷり頂きました^^
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2010年10月に 結婚しました。 maki(私)となおっち(旦那) の生活スタート お料理や他愛もない日常 などを綴ってます。 気軽にコメントいただけると うれしいです by maki +++++++++++ +++++++++++
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